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Desayunos
Servido entre las 07:00-11:00 AM.Pumpkin Pancakes
Mezcla de puré de calabaza y mantequilla. Frosting de la casa a base de jarabe de maple y canela. Bacon caramelizado.
(Disponibles únicamente de 7:00 am - 11:00 am.)
L 275
Fruta Fresca de Estación
Fruta de la temporada, yogurt griego y miel de naranjaMedio plato
L 155
Plato Completo
L 245
Orgánico
LC French Toast
Pan brioche caramelizado, banana foster, praliné de
almendras, crema batida y sirope de arce.
L 295
Apple Pie French Toast
Tostada a la francesa topped con compota de manzana verde y especias navideñas
L 230
French Toast Casserole
Toastada francesa con boston cream, salsa de blueberries, almendras, nueces.
L 295
Japanese Pancakes
Panqueques esponjosos y ligeros servidos con
arándanos, praliné de almendra y sirope de arce.
L 255
Steak & Eggs
Filete de res, huevos estrellados, salsa holandesa y
patatas bravas.
L 695
Mediterranean Eggs Benedict
Muffin ingles con spread de mostaza dijon,prosciutto, huevo poché con yema líquida y nuestra versión de la salsa holandesa. Acompañados con una ensalada de lechugas mixtas y aceitunas Kalamata.
L 295
Huevos Turcos
Base de yogurt griego mezclado con ajo, coronada con huevos poche y salsa caliente de mantequilla fundida con papikra y pimienta de Cayena. Servido sobre flatbread.
L 295
Omelette Au Gratin
Bacon, tomate cherry y queso gratinado, papas al romero y pan artesanal.
L 275
Omelette Vegetariano
Claras de huevo, espinaca, tomate cherry, queso
gratinado, albahaca, ensalada verde, aceitunas
Kalamata y pan integral.
L 265
Huevos Rancheros
Huevos estrellados, tortillas de maíz, queso mozzarella, frijoles fritos, sofrito ranchero, jalapeño encurtido.Sin proteína
L 275
Churrasco
L 375
Montecristo Sandwich
Pan Brioche, jamones, queso suizo, mostaza Dijon, salsa de frutos rojos y azúcar glass. Acompañado de bastoncitos de camote frito y alioli.
L 425
Croque Madame
Pan brioche, queso fundido, prosciutto, espinaca y huevos fritos. Acompañados con una ensalada de lechugas mixtas y aceitunas Kalamata.
L 425
Bulgogi Sandwich
Pan brioche, Korean bulgogi (finas lascas de
carpaccio de res al estilo coreano), huevos revueltos,
mozzarella y spicy mayo.
L 365
Avocado Toast
Pan de masa madre, guacamole, arúgula,cebolla curtida, tomate cherry, huevo poché, aceite de oliva.
*Disponible en pan artesanal integral
L 225
Enchiladas Suizas
Tortilla de maíz rellenas de la proteína de tu elección (Pollo o Brisket) , salsa roja. Jalapeños curtidos, cebolla morada, cilantro.
Nota: La salsa Bechamel contiene lactosa.Brisket ahumado
L 415
Pollo desmechado
L 375
Chilaquiles de Pollo
Chips de tortilla de maíz con pollo y salsa roja. Cebolla morada, cilantro, rábano, mantequilla y queso panela con opción huevo.
L 285
El Hondureñísimo
El plato favorito de los catrachos: huevos al gusto, frijoles fritos, plátano maduro, aguacate, mantequilla, queso y tortillas recién salidas del comal.
Sin proteína
L 275
Churrasco
L 345
Pan con Frijoles
Pan de coco artesanal con frijoles fritos, mantequilla, queso, aguacate y chile de la casa.
L 135
Matcha Blueberry Parfait
Yogurt griego, miel orgánica, coco tostado y tu combinación favorita de toppings:
L 195
Mi nueva opción
Blueberries & Fresa
Blueberries & Banano
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